 |
 |
 |
منذ /12-20-2011, 03:22 PM
|
#1 | |||||||||||
مزاجي:
|
لعشاق المطبخ العراقي ... الدولمه اكله شهيه
المقادير حسب افراد العائلةالمكونات كوسا ورق عنب بصل طماطة بطاطا باذنجان حجم صغير سلق تحفرجميع المكونات الحشوة رز لحم مفروم مع قليل من الشحم يمكن وضع حشوة المكونات بعد ان نقطعها ملح قليل من البهار معجون طماطة 2سن ثوم نحشي المكونات بالحشوة ونضعها في القدر ثم نضع خلطة من (معجون طماطة وملح وليمون دوزي اوعصير تمرهند اودبس الرمان ) في القدر على نار عالية حتى تغلي ونضع في القدر صحن كتثقالة ثم نضع القدر على نار هادئة الى ان تنضج المكونات وتقلب في الصينية
|
|||||||||||
|
 |
 |
|
|
|
|
|
منذ /12-20-2011, 06:55 PM
|
#2 | |||||||||
مزاجي:
|
رد: الدولمه اكله شهيه
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
منذ /12-20-2011, 10:21 PM
|
#3 | |||||||||
مزاجي:
|
رد: الدولمه اكله شهيه
والله يعطيك الف عافيه
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
منذ /12-20-2011, 10:50 PM
|
#4 | |||||||||||
مزاجي:
|
رد: الدولمه اكله شهيه
شكلها شهيه
|
|||||||||||
|
|
.gif "s17"){kind=icon}
|
|
|
|
|
|
|
|
منذ /12-20-2011, 11:01 PM
|
#5 | |||||||||||
مزاجي:
|
رد: الدولمه اكله شهيه
ع حسب فهمي .. هي مثل المحاشي ورق العنب والكوسا والباذنجان بس احنا طريقتنا غيــر عوآفي
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
منذ /12-20-2011, 11:08 PM
|
#6 | |||||||||||
مزاجي:
|
رد: الدولمه اكله شهيه
بكل حالاتك مبدعه الله يحفظك يارب
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
منذ /12-21-2011, 07:08 PM
|
#7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
مزاجي:
|
رد: الدولمه اكله شهيه
سعدت بتواجدك غاليتي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
منذ /12-21-2011, 07:09 PM
|
#8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
مزاجي:
|
رد: الدولمه اكله شهيه
ربي يسلمك يالغلا سعدت بتواجدك
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
منذ /12-21-2011, 07:10 PM
|
#9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
مزاجي:
|
رد: الدولمه اكله شهيه
ويسلم روحك يالغلا اشكر تواجدك العسل
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
منذ /12-21-2011, 07:13 PM
|
#10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
مزاجي:
|
رد: الدولمه اكله شهيه
هلا والله يالغلا فعلا تقريبا تشبه المحاشي بس بطريقه اخرى شكرالحضورك ياغناتي
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
