تعليم الغشمان ذبح الخرفاان

[أتعبتني همومي]

..
نــبــدأ خطـــوهـ بخــطوهـ

1- نــاتــي بــالخــرووف مــثــل الــي بالصــورهـ :-



2- نــوجـهـه للـقـبله ونقـول بـسـم الله والله اكـبر ونـحـزهـ بالسـكـين ..
(( لاحــظ الســهــم الأخــضــر أسفــل رقــبــة الـخــرووف ))..


3- بــعـد تــثــبــيــت يـديـن ورجــليــن الــخرووف .. نــذكــيــه مــع الــرقــبــه الــيــن
مــانــووصــل للــعظم مــع الــتــأكــد مـن قـطع الـوريـد والـشريـان



4- اترك الذبيحه ترفس لمدة عشر دقايق او اكثر ,,



5- للـتأكـد أن الـذبـيحـه قـد فـارقـت الحيـاهـ قـم بضـرب كـووع الـخرووف بــظهـر الــسكين



6- أذا كـان الخـروف مـايـرد ولا يـوخـر أيـدهـ أذا ضـربـتـها, قـم بـكـسـر رقـبـتـه
وأفـصـل الـرأس عـن الـجسـد





7- نبدأ سـلـخ جـلد الخـروف مـن سـاقـه بـعد الركبـه مـن الـداخـل بقـطـع الـجلـد
فـقط وأدخـال السكـين بيـن الجـلد والعصـب حـتى نصـل الـى الفـخـذ



8- يـعــمل كـذلـك بالـرجـل الثــانيــه



9- ابـدا بالسـلـخ بأدخـال اليـد بيـن الجـلد واللـحم وأدفـع بـالأبـهام
ألـى أبـعد ماتـوصل يــدك



10- أســلخ الـذنـب علـى مهـلك ولاتـخـربـها زي الـي بالـصوورهـ ههههههههه



11- قطـع يـديـن الـذبـيحـه مـن مـفـصـل الكـوع زي هـالبـطـل بـالصـوورهـ



12- علـق الـذبيـحـه مـن رجـولهـا بـفـتـح فـتحـه بـيـن عـصـب الـعـرقـووب والـسـاق ..
(( أربـطـها مـن ويـن مـابـغيـت أذا مـاعـرفـت العـرقـوب ويـن))..



13- كـمل سلـخ الـجلـد وأسـحـب الـيديـن والـرقبـه مـن الجـلد, قـد تـحـتاج للـسكيـن
فـقـط عـنـد مـنـطقـة الــزور



14- ابـتـدا بـفتـح وسـط الـذبـيـحـه فـتحـه صـغـيـرهـ ..
((لاتـدخـل السـكيـن وتصـطـح الـكرش ولا الـمصـران))..



15-أدخـل أصـبعـين داخـل الفـتحـه ودفـع أمـعـاء الـذبيـحـه داخــلـاَ بـعيـدآ عـن
السـكيـن وابـدا بقـطـع الصـفـاق



16- أكـمـل قـطـع الـصـفـاق الـى أن تـصـل الـى الـقـفـص الـصـدري



17- أخــرج الكـرش والأمـعـاء



18- وسـع فـتـحـة بـطـن الـذبـيـحـه مـن فـوق الـضـلـوع حـتـى تتـمـكـن مـن
أخـراج جـميـع الكـرش والـمصـران




19-أنـتبه مـن فـقـع الـمـرارهـ وهـي الـى بالصوره هـذي




بــحركه خطــيرهـ أفـصل المـرارهـ عـن الـكبـد وأقـطعـها, تـأكـد مـن عـدم تـسـرب
سائـل المـرارهـ علـى الـكبـد لأنـه يـغيـر طـعمها ويجعلـها مـرهـ , أغسـل الـكبـد بالـماء
فـوور تسـرب أي سائـل مـن المـرارهـ



20-- أكـمل قـطـع القـفـص الصـدري مـن الوـصط بدفــع السكـين عـلى الـغـضـروف
الـوسـطي الـى أن تـصـل الـى الـرقـبـه




21- قـم بـتـقـسـيـم وقـطـع الـذراعـيـن مـن الـمـفـاصـل



22- أقـطـع الكـتـفـيـن مـن الـصـدر



23- أقـطـع الـقـفـص الـصـدري مـن الـعـمـود الفـقـري بالـضـغـط عـلى المـفاصـل
عتنـد ألـتقـائـهـم



24- لا تـنـسـى تـشـلـووط الـرأس والكـووارع تـرى عـلـيهـا مــرقه شــئ مـوو معــقــوول



وبــكـذا نــكـوون خــلصــنا ..
وبـالهنـاء والـعـافيه ..
ولاتنــسوون انــه لازم تــسن الــسكــين ( تحدهــاا ) زيــــن عــشان
تــريـح الـذبـيحه ..
وحـاول ان الـبهـيمه ماتـشـووف الـسكين مثـل مـاقـال الـرســوول - صلى الله عليه وسلم -


نقلته لكم ..
ودمتم بخير ..

 

 

 

 

 

 

 

 

توقيع : أتعبتني همومي

رفقةالطيب إليا غير أطباعه ،، أشهد إنها كـيـة توجع إوجاعي.

[لـورنس يــام]

قلبي شمري يسعدني انكون اول من مر على موضوعك الجميل لاهنتي على الطرح

[فيصل بن عبدالعزيز]

شكلك غشيم يالورنس جاي اول واحد خخخخخخخخخخخ أمزح الله يعطيك العافيه على هالطرح التعليمي بصراحه شرح وافي وان شاء الله يستفيد لورنس خخخخخخ بعد امزح .. بيض الله وجهك خيتو ولاهنت على طرحك المميز

[رمز النقاء]

تسلمين قلبي على هالشرح الوافي
لااا خلااا ولااا عدم

ويعطيك الف عافيه
جنائن من الورد لروحك

[أتعبتني همومي]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لـورنس يــام قلبي شمري يسعدني انكون اول من مر على موضوعك الجميل لاهنتي على الطرح

لا ندمت ياأخوي
نورت متصفحي
كل الشكر لك .

[أتعبتني همومي]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيصل بن عبدالعزيز شكلك غشيم يالورنس جاي اول واحد خخخخخخخخخخخ أمزح الله يعطيك العافيه على هالطرح التعليمي بصراحه شرح وافي وان شاء الله يستفيد لورنس خخخخخخ بعد امزح .. بيض الله وجهك خيتو ولاهنت على طرحك المميز

الله يعافيك ياأخوي
أسعدني مرورك
كل الشكر لك .

[أتعبتني همومي]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رمز النقاء تسلمين قلبي على هالشرح الوافي لااا خلااا ولااا عدم ويعطيك الف عافيه جنائن من الورد لروحك

الله يعافيك يالغلا
نورتي متصفحي
كل الشكر لك .