خبز في فرن جربها ماراح تندمون ههههه

[شيخه بنات يام]

سلام عليكم بنات اليوم جايبه لكم طبخه حلو وشعبيه وهي معروفه عند قبايل يام
اسمعوا يا بنات المقادير
تعجنين البر عجينه بماء دافي لين تصير مثل العللك
بعدين تشغيل الفرن تخلينه يصير حار لمده عشرين دقيقه
بعدها تشيلين العجينه وتفرشينها في الفرن بعدين تقصيرين على الفرن من فوق وتحت
لين تحمر العجينه من فوق وتصير لونها بني
وبعدين تشلينها وتحطينها في صحن شعبي وتاكلين الخبزه مع لبن غنم ولا ابل
وصح وعافيه على قلوبكم

 

 

 

 

 

 

 

 

توقيع : شيخه بنات يام

عمر الهجر ما كان وصل القرايب واهل القطيعه بالمعيبات يطرون وأشتكي هم عن الناس غايب وأقول فزوا يا أهل العون بالعون وإن كان حبي له يجي بالمصايب بلاش من حبه على مايقولون صديت خوفي لاتزيد النشايب وأخدت في جنبي وأنا كلي طعون ماضرني برد الشتا ياهبايب الصيف في قلبي من العام مسجون الكفو يبقى والزلايب زلايب يالله عساهم من حياتي يطسون