منذ /03-23-2012, 08:25 PM
|
#7
|
مزاجي:
|
رد: [ ضميتها بقلبي إلك بعدين تتلقاها ]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url('http://www.m-f6es.com/vb/backgrounds/17.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

السينـــابون
الطريقة /<
- نعمل العجينة السريعة .. في الخلاط ( 3 ملاعق حليب بودرة ، 2 ملعقة خميرة ، ملعقة سكر ، نص ملعقة ملح ، رشة فانليا ،
نصف كاس زيت ، كاس دقيق ، كاس مويه دافيه ) ونخليها ترتاح 10 دقايق .. وبعد كذا نعجن الخليط بالدقيق .. لحد مايطلع معنا عجينه كويسه .. وهالعجينه تصلح لجميع أنواع الفطائر : )
- حشوة السينابون .. في الخلاط ( نصف كأس شوكلاتة دموع هيرشي ، 6 حبات جبن كيري ، نص علبة كبيره حليب مركز محلى، 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونه ، ملعقة كبيرة شوكلاته بودرة مرة )
- نفرد العجينه على شكل مستطيل وندهنها بالحشوه ..ونلفها على شكل رول ونقطع الرول دوائر ونصفها بصينيه .. وندخلها الفرن لحد ماتستوي .
- نعمل صوص فوق السينابون .. في الخلاط ( حليب محلى مركز + جبن كيري + قرفة مطحونه ) ..
ونصبة فوق السينابون اذا طلعناه من الفرن .
وبالهنا والعافيه : )
برب لحد يرد ’
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
|
|
|