الملتقى الجماهيري للشاعر محمد بن فطيس المري
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

الملتقى الجماهيري للشاعر محمد بن فطيس المري (http://www.m-f6es.com/vb/index.php)
-   عالم حواء (http://www.m-f6es.com/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   [ ضميتها بقلبي إلك بعدين تتلقاها ] (http://www.m-f6es.com/vb/showthread.php?t=12421)

حلم~ 03-23-2012 08:17 PM
[ ضميتها بقلبي إلك بعدين تتلقاها ]
 



مرحبا صبايــا ..
ض44
ض44
ض44
ض44




المنيو /

- كرات التمر .

- كرات الشوكلاته المحشية .

- اللقيمات المحشية .

- حلى السنــكرس .

- تشيز كيك توت .

- السينـــابون .

- أصابع البف باستري.


برب لحد يرد ’ ض44ض42

حلم~ 03-23-2012 08:19 PM
رد: [ ضميتها بقلبي إلك بعدين تتلقاها ]
 

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



كرات التمر



الطريقة /

- نعجن تمر تقريبا علبة واحده تمر مكنوز..ونحطها بالمايكرويف مع ملعقتين سمن

- نطلعها ونضيف لها نصف كوب بسكويت شاي مطحون ،

و 4 ملاعق حليب نستله مركز محلى ونعجنها مع بعض

- بعدها نكورها ونغمسها في حليب محلى نحط معاه شوي مويه عشان مايتلزق

- ونغمسها بالحشوات المحببه لنا .. أنا حطيت

(بسكويت مطحون،شوكلاته بودره،جوز هند،سكاكر ملونه،سكاكر شوكلاته ، أوريو)

- وتقدم مع نوعين من الصوص (الكراميل ، الشوكلاته )

وبالهنا والعافيه : )

برب لحد يرد ’ ض44

حلم~ 03-23-2012 08:21 PM
رد: [ ضميتها بقلبي إلك بعدين تتلقاها ]
 

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



كرات الشوكلاته


الطريقة /<

- نحمص كوب حليب بودره ونضيف له علبة بسكويت شاي صغير مطحون .
- نضيف ملعقة كبيرة ونص قشطة .. ونضيف حليب محلى مركز ..
ونعجنهم لحد مانحس أنو صارت عجين سهلة التكوير
- نكورهم .. و نسيح 2 حبة جالكسي في حمام مائي ونضيف له شوي حليب ..
ونغمس فيه الكور ونصفهم بصحن التقديم
- نحطه بالثلاجه عشان يجمد .


وبالهنا والعافيه : )

برب لحد يرد ’ ض4

حلم~ 03-23-2012 08:22 PM
رد: [ ضميتها بقلبي إلك بعدين تتلقاها ]
 

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



اللقيمات المحشية


الطريقة /


- نقوم بعجن ( 3علبة قشطة + 3 أكواب دقيق+ 2 ملعقة بيكنج بودر ) ونتركها تخمر لمدة نصف ساعة .
- نأخذ قطع صغيرة من العجين ونحشوها بـ ( جبن كيري )
ونكورها ونضعها بالزيت وطبعا مايكون الزيت حار مره عشان ماتطلع محروقه ، يعني يكون الزيت على نار هاديه .

- وبعد مانخرجها نعمل صوص مكون من ( حليب محلى مركز +قرفة ) ونضعها في صحن التقديم ونرش الصوص فوقها
ونصب شوكلاتة هيرشي .


وبالهنا والعافيه : )

برب لحد يرد ’ ض44

حلم~ 03-23-2012 08:23 PM
رد: [ ضميتها بقلبي إلك بعدين تتلقاها ]
 

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



حلى السنــكرس


الطريقة /


- الطبقة الأولى ( نغمس بسكويت أوريو بالحليب .. وبعد كذا ونكسره داخل كاس الحلى ) .
- الطبقة الثانية ( نسيح 2 سنكرس كبير ، علبة قشطه ، ربع كوب حليب ، ظرف كريم كراميل) ونحركها لحد ماتتجانس ونضيفهم فوق الأوريو .
- الطبقة الثالثة ( نص علبة حليب محلى مركز كبيره ، 6 حبات جبن كيري ) وتصبينهم فوق السنكرس .
- تزين بالأوريو المطحون .


وبالهنا والعافيه : )

برب لحد يرد ’

حلم~ 03-23-2012 08:24 PM
رد: [ ضميتها بقلبي إلك بعدين تتلقاها ]
 

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



تشيز كيك التوت


الطريقة /<



- الطبقة الأولى ( 2 علبة صغيرة بسكويت شاي مطحون ، نفركها بأصبع زبده ، علبة قشطه )
ونعجنهم لحد مايطلع البسكويت متماسك .. ونرص البسكويت في العلب كطبقة أولى .
- الطبقة الثانيه .. في الخلاط ( علبة قشطة ، ظرف كريم كراميل ، نص علبة حليب مركز محلى ،6 حبات جبن كيري ) ونصب الخليط فوق البسكويت .
- نخلي الخليط يجمد شوي .. وبعد كذا نضيف الطبقة الثالثه .. وهي ( حشوة التوت ) الجاهزة وبأمكانك تحطين أي حشوة عاجبتك فراولة أو شوكلاته : )



وبالهنا والعافيه : )

برب لحد يرد

حلم~ 03-23-2012 08:25 PM
رد: [ ضميتها بقلبي إلك بعدين تتلقاها ]
 

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



السينـــابون



الطريقة /<


- نعمل العجينة السريعة .. في الخلاط ( 3 ملاعق حليب بودرة ، 2 ملعقة خميرة ، ملعقة سكر ، نص ملعقة ملح ، رشة فانليا ،
نصف كاس زيت ، كاس دقيق ، كاس مويه دافيه ) ونخليها ترتاح 10 دقايق .. وبعد كذا نعجن الخليط بالدقيق .. لحد مايطلع معنا عجينه كويسه .. وهالعجينه تصلح لجميع أنواع الفطائر : )

- حشوة السينابون .. في الخلاط ( نصف كأس شوكلاتة دموع هيرشي ، 6 حبات جبن كيري ، نص علبة كبيره حليب مركز محلى، 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونه ، ملعقة كبيرة شوكلاته بودرة مرة )

- نفرد العجينه على شكل مستطيل وندهنها بالحشوه ..ونلفها على شكل رول ونقطع الرول دوائر ونصفها بصينيه .. وندخلها الفرن لحد ماتستوي .

- نعمل صوص فوق السينابون .. في الخلاط ( حليب محلى مركز + جبن كيري + قرفة مطحونه ) ..
ونصبة فوق السينابون اذا طلعناه من الفرن .


وبالهنا والعافيه : )

برب لحد يرد ’

حلم~ 03-23-2012 08:26 PM
رد: [ ضميتها بقلبي إلك بعدين تتلقاها ]
 

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



أصابع البف باستري.


الطريقة /



- ناخذ عجينة البف باستري المربعه ونضع عليها الحليب المركز المحلى نستله ونرش عليها قرفه ونحط فوقها عجينه مربعه ثانيه .
- نقطعها بالطول اربع قطع تقريبا ، ونبرم كل قطعه كم برمه ،ونحطها بالصينية وبالفرن لحد ماتستوي .

- اذا طلعناها وبردت نحطها في صحن التقديم ،ونرشها بالحليب المركز المحلى وشوكلاتة هيرشي .


وبالهنا والعافيه : )

برب لحد يرد

حلم~ 03-23-2012 08:27 PM
رد: [ ضميتها بقلبي إلك بعدين تتلقاها ]
 

وبالنهاية أتمنى أنكم أستفدتوا

من الحاجات البسيطة اللي قدمتها ’ ض40

دعوآتـــكم ’ض39

م/ن

المطنوووخهـ 03-23-2012 08:36 PM
رد: [ ضميتها بقلبي إلك بعدين تتلقاها ]
 
تسلم يمينك على النقل المميز

واعجبني حلا السنكرس والشيز كيك


الساعة الآن 06:20 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69