سعودي كام شات صوتي شات حبي شات صوتي شات غزل شات بنت ابوي شات غرور كام شات سعودي كام صيف كام شات دقات قلبي
المــعجــنــات - الملتقى الجماهيري للشاعر محمد بن فطيس المري

الرجاء من الاخوه عدم نشر قصيده لشاعرنا الا بعد التأكد من مصدرها. وذالك نظراً لأنتشار الكثير من القصائد التي تحمل أسم الشاعر محمد بن فطيس .. وهي فالحقيقه ليست لشاعرنا .. لرؤية القصائد المنشوره مسبقاً التفضل بزيارة قسم الشاعر محمد بن فطيس .. والاطلاع على الموضوع المخصص لذالك .. مع تحيات فريق عمل الموقع
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: (كان ..للبأسْ ..واليَأسْ.. وأشياءَ أخرى) (آخر رد :كان)       :: Test, just a test (آخر رد :XRumerTest)       :: . . ' صبري صبر بحّاره ، بغوإ في اليييم محّاره ! (آخر رد :نَوفْ . .)       :: كل عام وانتم بخير (آخر رد :ماجد الشيباني)       :: خلك على خبري ياغاية مرامي (آخر رد :ماجد الشيباني)       :: لاتجعل العين تبكي صبآبة,,,,,بقلمي (آخر رد :ماجد الشيباني)       :: التصويت للقروبات المشاركه في مسابقة التحدي (آخر رد :empils)       :: أفضل التمارين البدنية للتخلص من الكرش (آخر رد :expefe)       :: من خلف الابواب (آخر رد :empils)       :: أطفال من العالم (آخر رد :ماجد الشيباني)      

العودة   الملتقى الجماهيري للشاعر محمد بن فطيس المري > َ ً ُ ٌ ِ ٍ ’ , . الـمـجالــس المنوعــــه . , ’ ٍ ِ ٌ ُ ً > عالم حواء
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
 

سعودي كام شات صوتي شات حبي شات صوتي شات غزل شات بنت ابوي شات غرور كام شات سعودي كام صيف كام شات دقات قلبي
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-23-2012, 11:01 AM
امنيات
يــاربــــ حقق أمنياتـي
امنيات غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
تعلّمت اغفر الزلّه .. و لو كان الخطأ قتّال
ابد !! ما كان طبعي قــلــوب الناس آذيّها ..
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 9793
 تاريخ التسجيل : Aug 2012
 فترة الأقامة : 4237 يوم
 الإقامة : .. أرجو قرب الرحمن على عجل
 المشاركات : 821 [ + ]
 التقييم : 99
 معدل التقييم : امنيات will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
مزاجي:
Wink المــعجــنــات



بيتزا الربيان


مقادير العجينة
4 كاسات طحين جميع الاستعمالات
ملعقة طعام خميرة
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي سكر بودرة
ربع كوب زيت
توضع جميعها في العجانة أو تخلط باليد حتى يصبح الطحين نثريا
بعد ذلك اضيفي كوب و نصف تقريبا ماء دافئ
اتركيها تخمر لمدة ساعة تقريبا في مكان دافئ
أثناء ذلك اعدي الحشوة
صلصة الطماطم
شوحي بصلة متوسطة في قليل من الزيت
ثم اضيفي ملعقتين صلصة طماطم
ثم 5 حبات طماطم مفرومة أو مبشورة بدون القشرر
و اضيفي الملح و الفلفل البودرة حسب الرغبة و اتركيه دقائق
حتى يثخن قليلا ثم ارفعيه ليبرد

مقادير الحشوة
20حبة ربيان مسلوقة و مقطعة صغيرا
ثلاث ارباع كوب بصل اخضر مقطع شرائح رقيقة
نصف كوب زيتون اسود
نصف كوب ذرة معلبة
ثلث كوب جبنة برميزان (بودرة)
باكيت و نصف جبنة مازرولا مبشروة

الطريقة
احضري صينيتين دائريتين كبيرتين ..
ادهنيهما و افردي فيهما العجين بيدك
اضيفي صلصة الطماط على الدائرتين بالتساوي
اضيفي نصف كمية جبنة المازرولا و احتفظي بالباقي
ضعي باقي مقادير الحشوة
و اتركي العجين مدة 10 دقائق
اثناء ذلك اشعلي الفرن حتى يسخن
ثم ضعي البيتزا في حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ..
ثم على نار هادئة جدا حتى تسوي العجينة و اطفئي الفرن
ضعي باقي الجبنة على الوجه و ادخليه الفرن دون ان تشعليه
لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة و تصبح مطاطية

********************
لفائف الروبيان المقلية

مقادير العجينة
كوب ونصف الكوب من الطحين
ملعقتان من طحين الذرة
كوبان ونصف الكوب من الماء
ربع ملعقة ملح
بيضة ونصف البيضة.

مقادير الحشوة
4 حبات ورق ملفوف
كوبان من براعم الفاصوليا
حبتا جزر
حبتا بصل أخضر
4 حبات بصل اخضر
كوب روبيان مقشر ومقطع لانصاف
3 ملاعق زبدة
ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل اسود
4 ملاعق صلصة الصويا.

طريقة التحضير
1- اخلطي جميع المقادير حتى تصبح سائلة
ثم استخدمي مقلاة وسخنيها قليلا وصبي فيها فنجانا واحدا وحركي الخليط
حتى يتكون قرص رقيق جدا
2- بعد ان ينضج كل قرص ارفعيه ورشي وجهه بطحين الذرة ثم كرري العملية
3- لتحضير الحشوة قطعي الخضر بشكل طولي رفيع جدا وحمريها في مقلاة عميقة ثم اضيفي اليها الروبيان
4- يضاف الى الخضر الزبد، وصلصة الصويا والملح والفلفل الاسود وتقلب حتى تنضج ثم تصنع مادة لاصقة من الطحين والماء، وتحشى الاقراص
وتغلق بالمادة اللاصقة، وتقلى في زيت عميق حتى تكتسب لونا ذهبيا.

*************************
سمبوسك

المقادير

مقادير العجينة
3 كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.

الحشوة
2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.

الطريقة

طريقة العجينه
ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا
صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .






رد مع اقتباس
قديم 08-25-2012, 03:52 AM   #2
فرح الشهري
الحساب مغلق


الصورة الرمزية فرح الشهري
فرح الشهري غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9372
 تاريخ التسجيل :  Jun 2012
 المشاركات : 1,886 [ + ]
 التقييم :  647
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لااله الا الله محمد رسول الله ..
استغفر الله..
سبحان الله..
الحمد لله..
الله اكـبر..
لاحول ولاقوة الا بالله ..
لوني المفضل : Darkmagenta
مزاجي:
افتراضي رد: المــعجــنــات



يعطيكـ الف عافيه خيتي


 
 توقيع : فرح الشهري

سبحان الله


رد مع اقتباس
قديم 08-25-2012, 09:02 AM   #3
امنيات
يــاربــــ حقق أمنياتـي


الصورة الرمزية امنيات
امنيات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9793
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 المشاركات : 821 [ + ]
 التقييم :  99
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
تعلّمت اغفر الزلّه .. و لو كان الخطأ قتّال
ابد !! ما كان طبعي قــلــوب الناس آذيّها ..
لوني المفضل : Black
مزاجي:
افتراضي رد: المــعجــنــات



اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح الشهري
يعطيكـ الف عافيه خيتي

يعاااافيك ربي ي الغلاااا



 

رد مع اقتباس
قديم 08-26-2012, 03:05 AM   #4
رمق
مشرفة قسم عالم حواء
: (


الصورة الرمزية رمق
رمق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 896
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 المشاركات : 6,231 [ + ]
 التقييم :  2930
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Cadetblue
مزاجي:

الاوسمة

افتراضي رد: المــعجــنــات



حرآم عليك عامله دآيت ..

عموما تشكرين .. بوقت الحآجه بنلقاها ..


 
 توقيع : رمق




يارب انك ترحم ابوي



رد مع اقتباس
قديم 08-26-2012, 08:50 AM   #5
امنيات
يــاربــــ حقق أمنياتـي


الصورة الرمزية امنيات
امنيات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9793
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 المشاركات : 821 [ + ]
 التقييم :  99
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
تعلّمت اغفر الزلّه .. و لو كان الخطأ قتّال
ابد !! ما كان طبعي قــلــوب الناس آذيّها ..
لوني المفضل : Black
مزاجي:
افتراضي رد: المــعجــنــات



اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رمق
حرآم عليك عامله دآيت ..

عموما تشكرين .. بوقت الحآجه بنلقاها ..

هههههههه
لا دايت و لا شئ ارفقِ بنفسك
العفوو حبيبتي ,, حيـــاكِ
شكراً لكِ



 

رد مع اقتباس
قديم 09-18-2012, 03:11 PM   #6
امنيات
يــاربــــ حقق أمنياتـي


الصورة الرمزية امنيات
امنيات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9793
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 المشاركات : 821 [ + ]
 التقييم :  99
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
تعلّمت اغفر الزلّه .. و لو كان الخطأ قتّال
ابد !! ما كان طبعي قــلــوب الناس آذيّها ..
لوني المفضل : Black
مزاجي:
افتراضي رد: المــعجــنــات



أقراص البتسة

البتسة الأصلية.

المقادير

مقادير العجينة
 4 أكواب دقيق
 4 ملاعق كبيرة سكر
 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
 نصف كوب كبير سمن
 1 ملعقة كبيرة خميرة
 2 كوب ماء دافىء
 قليل من الملح
خلطة البتسة
 1 بصلة مبشورة
 5 ملاعق كتشب
 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
 قليل من الشطة الحارة
 2 فلفل بارد يقطع قطع صغيرة
 زيتون أسود وأخضر مقطع
 1 ملعقة زيت زيتون
 3 طماطم طري مقطع قطع صغيرة
 زعتر أخضر ناشف
 قليل من الأورجانو (نوع من أنواع الزعتر الأخضر)
الطريقة
لتحضير العجينة:
1. تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن. تترك ساعة كاملة لتخمر.
2. تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر وتوضع في صينية مدهونة.
تحضر خلطة البتسة:
3. تخلط جميع مقادير الخلطة معا.
4. توضع خلطة البتسة على أقراص العجينة ثم نضع عليه جبن مبشور على الوجه ويدخل الفرن حتى ينضج. بالصحة والعافية.


بتزا الروب

المقادير

 علبة روب واحدة (180 غرام)
 رشة ملح
 2 كوب طحين بالخمير
 2 ملعقة طعام زيت
 للتزيين (الكميات حسب الرغبة):
 جبن كاسات
 زيتون أخضر وأسود
 طماطم
 فلفل أخضر
 بصل
الطريقة
1. تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن حتى تتماسك العجينة ولا تلتصق.
2. بصطح القالب وتترك لمدة نصف ساعة حتى تتخمر.
3. تفرد العجينة على شكل دائرة.
4. يمسح السطح بالجبنة وترش بمواد التزيين.وصحة وعافية.

البصيطمات

المقادير

الحـشـوة
 125غ من الشعرية الصينية
 ربع كيلو خيار مخلل
 ربع كيلو زيتون مزال النواة
 3 بيضات مسلوقة
 فـلفـلتان كبيرتان مشويتان
 كوب كبير من الجزر مقطع إلى مربعات صغيرة
 كوب صغير من الأرز
 ليمونة مخللة
 زيت المائدة
 ملح
 بقدونس (اختياري)
الصلصة
 بصلة كبيرة
 صلصة طماطم صغيرة
 ربع ملعقة طعام إبزار
 ربع ملعقة طعام كامون
 ربع ملعقة طعام زنجبيل بودرة
العجينة
 ربع كيلو ونصف من الطحين
 ماء دافئ للعجن
 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
 ملعقتان كبيرتان من خميرة الخبز
 نصف ملعقة كبيرة من الملح
الطريقة
الحشوة:
1. نقطع الخيار والفلفل والزيتون قطعا صغيرة.
2. نطهو الشعرية الصينية في الماء ونضيف إليها ملعقة صغيرة من زيت المائدة.
3. بعد الطهو تصفى الشعرية من الماء ثم تغسل بالماء البارد وتقطع قطعا صغيرة.
4. نطهو الأرز والجزر في الماء المملح ، بعد الطهو يصفى من الماء ويغسل بالماء البارد.
5. نقطع البيض والليمونة قطعا صغيرة. ونضع كل هذا (الحشوة) في إناء كبير.
الصلصة:
6. نقطع البصل والبقدونس قطعا صغيرة، ونضعها في مقلاة، ونضيف الكامون والزنجبيل والملح ونتركها حتى تتحمر.
7. خلال هذا الوقت نكون قد خلطنا صلصة الطماطم مع قليل من الماء وحركناها جيدا ، ونضيف هذا الخليط إلى البصل في المقلاة ونترك الخليط على نار هادئة حتى يتشرب الماء، ثم تترك لتبرد.
8. نضيف الصلصة إلى الحشوة في الإناء ونخلطها مع بعضها.
العجينة:
9. تعجن كل مكونات العجينة ويترك العجين ليرتاح قليلا.
10. بعد ذلك يدلك بالمدلاك رقيقا، ويقطع إلى دوائر صغيرة (قطر الكأس).
11. عند الانتهاء من تقطيع كل العجين، يقلى في زيت المائدة، وعند انتفاخها وبداية احمرارها ترفع، وهكذا إلى آخر قطعة عجين.
12. بعد ذلك تقطع كرات العجين من جانبها وتملأ بالحشوة ، وتقدم.


 

رد مع اقتباس
قديم 09-18-2012, 05:03 PM   #7
روابي
عضو ذهبي


الصورة الرمزية روابي
روابي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 8741
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 المشاركات : 840 [ + ]
 التقييم :  200
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لا يغرك ضحك من يكثر مزاحه..
يمكن لا اختلى بنفسة ينؤؤح
لوني المفضل : Cadetblue
مزاجي:
افتراضي رد: المــعجــنــات



ٍٍ يعطييك العافيييه ٍٍٍ

ٍٍ تسلمين ٍٍٍ


 
 توقيع : روابي



رد مع اقتباس
قديم 09-19-2012, 04:36 PM   #8
امنيات
يــاربــــ حقق أمنياتـي


الصورة الرمزية امنيات
امنيات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9793
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 المشاركات : 821 [ + ]
 التقييم :  99
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
تعلّمت اغفر الزلّه .. و لو كان الخطأ قتّال
ابد !! ما كان طبعي قــلــوب الناس آذيّها ..
لوني المفضل : Black
مزاجي:
افتراضي رد: المــعجــنــات



اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روابي
ٍٍ يعطييك العافيييه ٍٍٍ

ٍٍ تسلمين ٍٍٍ

يعافيكِ ربي ويسلمكِ ي غاليييية
اشكر مرووركِ


 

رد مع اقتباس
قديم 10-09-2012, 03:06 AM   #9
ḓḟẩ- ẩι ќồỔổʼn
عضو ذهبي


الصورة الرمزية ḓḟẩ- ẩι ќồỔổʼn
ḓḟẩ- ẩι ќồỔổʼn غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 601
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 المشاركات : 626 [ + ]
 التقييم :  21
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: المــعجــنــات



عوافي يالغلا
سلمت آنآملك .. وسلم نبض قلمك ..
لآحرمنـآ من روعة آنتقآئك آلمميز ..
دمتٍ بأفضل حـآل .


 
 توقيع : ḓḟẩ- ẩι ќồỔổʼn

لـــبـــيــــــهـ
لك.. مآهي لغيرك من النآس ..!

............... غيرك ليآ منه دعى قلت له .. " هآآه "..



رد مع اقتباس
قديم 10-09-2012, 03:28 AM   #10
امنيات
يــاربــــ حقق أمنياتـي


الصورة الرمزية امنيات
امنيات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 9793
 تاريخ التسجيل :  Aug 2012
 المشاركات : 821 [ + ]
 التقييم :  99
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
تعلّمت اغفر الزلّه .. و لو كان الخطأ قتّال
ابد !! ما كان طبعي قــلــوب الناس آذيّها ..
لوني المفضل : Black
مزاجي:
افتراضي رد: المــعجــنــات



اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ḓḟẩ- ẩι ќồỔổʼn
عوافي يالغلا
سلمت آنآملك .. وسلم نبض قلمك ..
لآحرمنـآ من روعة آنتقآئك آلمميز ..
دمتٍ بأفضل حـآل .

يعاافيكـ المولى و يسلم عمرركـ
ازدارد إشراق متصفحي بمرروكـ اللطيف
لا حررررمت تواجدكـ


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Rss  Rss 2.0 Html  Xml Sitemap SiteMap Info-SiteMap

الساعة الآن 03:30 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
vBulletin Optimisation by vB Optimise.

Seo By RaWABeTvB_Seo

:: تصميم جالس ديزاين ::