سعودي كام شات صوتي شات حبي شات صوتي شات غزل شات بنت ابوي شات غرور كام شات سعودي كام صيف كام شات دقات قلبي
الملتقى الجماهيري للشاعر محمد بن فطيس المري - عرض مشاركة واحدة - دجاج بالفرن بخلطة الروب ..!
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 09-18-2010, 02:57 PM
آنثى بشموخ القبآيل
آنثى بشموخ القبآيل غير متواجد حالياً
Kuwait     Female
SMS ~ [ + ]
تدري وش أثقل من الريح بِـ شرآع الضلوع



إنك تسولف عن ( الضيقه ) و مآعندك أحد.؟!



.
لوني المفضل Lightcoral
 رقم العضوية : 47
 تاريخ التسجيل : Jun 2010
 فترة الأقامة : 5028 يوم
 الإقامة : مَمَلكةِ [..الشمُوخَ
 المشاركات : 1,434 [ + ]
 التقييم : 40
 معدل التقييم : آنثى بشموخ القبآيل على طريق التميز
بيانات اضافيه [ + ]
مزاجي:
Thumbs up دجاج بالفرن بخلطة الروب ..!



بسم الله الرحمن الرحيم ..



دجاج بالفرن بخلطة الروب




مقادير تتبيلة الدجاج }
ملعقتين كبار زبادي ( روب ) ..
ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ..
نصف ملعقة كبيرة زبدة ..
( ملاحظة ^ طلعوها قبل فترة من الثلاجه ... )
ملعقة صغيرة ملح ناعم ...
معلقة صغيرة بهار الدجاج ...
ملعقة صغيرة صفار أو صبغ الزعفران ...
نخلط هذي المقادير مع بعض بعدين نغسل الدجاجه ونبدا نتبلها بالخلطة ...



دجاج بالفرن بخلطة الروب



والافضل تحطونها على هذا اللي زي الشبك وتحتها صينيه عشان ينزل الزيت فيه .. وندخلها الفرن ...




طريقه طبخ الرز :
طبعا قبل نجهز الرز ونغسله لحد مايصير الماي صافي ...
ونتركه منقوع فماي دافي ربع ساعه ...
بعدين نغلي ماي فجدر ونضيف له ملح وربع حبه بصل ونسلق فيه الرز
ونشخله بسرعه قبل مايصير لين ...
بعد مانشخله ونحطه مرة ثانيه على الفرن :
نرش ملعقه صغيرة من الصفار على وجهه الرز وملعقة زبدة كبيرة
وشوياااا زيت في اطراف الجدر ..
ونقلب الرز بشويش عشان مايتكسر ويختلط اللون الاصفر مع الابيض
ونتركه على نار هاديه ...



الشكل النهائي ...



دجاج بالفرن بخلطة الروب



دجاج بالفرن بخلطة الروب


بالعافيهـ على قلوبكم






رد مع اقتباس
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69